Tradizione

20 anni di passione e amore per il mare

 

  • La Taverna dei Pescatori
    Dal 1998 Filippo Ravagli, per gli amici “Felix”, gestisce la Taverna dei Pescatori a Fano. Una perla di caratteristica bellezza abbracciata al Porto canale, dove da anni la fedelissima clientela ritrova il sapiente incontro tra cucina della tradizione e sperimentazione. L’ambiente e la cucina si contraddistinguono per comfort e genuinità. Sia che si provi il suo brodetto alla Fanese, riproposto con attenzione alla ricetta tradizionale, che i crudi di tonno e ricciola e le ostriche selvagge.
    É dunque il mare, con i suoi prodotti, colori, profumi e suoni, il protagonista di questo scenario. Filippo Ravagli, vi accoglierà in ambiente elegante e sobrio dove il pesce, rigorosamente a km zero, è il vero protagonista.